"1976" 香港道地美食，平價、好吃，很有CP值的港式好味道。 @ secreat718的部落格

1976(原香港廣東粥粉麵點心專家)："1976" 香港道地美食，平價、好吃，很有CP值的港式好味道。

前幾日回台北，很懷念過去下班很常去的一間港式小店，不自覺的走向東區，它名"1976 壹玖柒陸香港道地美食"，已過一年半，再度回味，好熟悉阿，依仍是我心目中的港式好味道。

我跟Teddy一直都挺愛港飲，在台北吃過許多，不過，吃遍江山南北，最最最常去的只這幾家~"1976","祥發","京星" (依價格低至高排序)。 "1976" 最平價、最無裝潢、最不用等、速度最快，它不是那種專門要去吃港飲聚餐或約會的餐廳，就是一間平時或下班一頓便飯的港式小店，所以價格很親切，但可一點都不失美味喔。

"1976"雖是平價港式小店，但餐點種類可不少，包含主菜、撈麵、湯麵飯類、廣東粥類、港式小點、甜品，一應俱有。Menu上就寫著：專做香港道地粥、飯、麵、點心類。已吃過N次了，幾乎每一次隨便點都道道可口，且價格又很平實，如此CP值，自然就成常客囉!!

"1976"的起源，店名就說了，它創始於1976年，在大安路仁愛路口開了全台北市第一家道地港式廣東粥。

哇，民國65年創立的店，比我活的時間還長，可見有多麼老字號的店了，且是全台北第一家專做港式廣東粥的店呢，現已位在東區了，一間店能在精華地區立足這麼久，餐點絕對有番功夫。

◎今日晚餐：滑雞撈麵、海鮮粥、蝦餃。都好好吃喔，好飽、好滿足!!

一起看看這家店吧。

(店外招牌)

招牌上就寫了~粥、粉、麵、點心，所以,別小看它只是小館，餐點可多著呢。

(店外招牌)

店外招牌，簡單清楚寫著它的歷史，"你好，我是台北，我在一九七六，一九七六年，在仁愛路大安路口，我們開了台北市第一家道地港式廣東粥"。哇，已經38年了呢！

(店外觀大門口)

店面外觀，就僅僅如此，很樸實、很簡單的小館而已，簡單的外表，美味的內在，才是饕客無法自拔之處囉。

(菜單封面)

這是Menu的封面，也是長得很樸實的菜單，但就如Menu封面所寫，這裡賣的港餐可多了，包含道地香港粥、粉、麵、飯、點心，一應俱全，通通都有。

(店內用餐環境)

店內用餐環境，依然是簡簡單單，沒有豪華的裝潢，也沒有特別的裝飾，僅只乾淨明亮，座位寬敞。

(滑雞撈麵 130元)

這道滑雞撈麵，超級好吃，份量很大一碗，仔細瞧這麵的份量，感覺約是一般麵店1.5倍吧。

再看看這嫩雞，瞧這滑溜油亮的色澤，就可知這雞肉有多軟嫩阿，且每一塊滑雞都不小呢。

我很愛這道滑雞撈麵，除很有份量外，它撈麵是很有Q勁的麵條，既不軟爛，也不堅硬，有些港式撈麵會用偏硬的麵條，我不太喜歡，這家的Q彈有勁，我覺得最合適最對味。而且，整碗滿滿的醬汁，使得每一條麵、每一塊肉，都吸附飽滿的充分入味，真是極品阿，這樣的平民港式味道，一般大的港式餐廳可不見得會有喔!! 太好吃，大推喔！

不過，這家強調道地港式，所以味道上會有點偏重，去過香港，香港人確實吃得比台灣重鹹一點，但就只是稍重口味些，不至於死鹹或膩口。我想只要是愛好港飲的人，都能接受。

(海鮮粥 100元)